苏荷吧的娱乐王国 娱乐酒吧文化如何与购物中心结合

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赢商网 http://www.winshang.com2015年12月16日09:41来自:观点地产网
核心提示:作为夜生活娱乐第一品牌,苏荷酒吧(SOHOBar)创立于2003年,独特的空间设计,构筑了苏荷独有模式。苏荷吧已在全国拥有近百家店大型连锁酒吧,形成了覆盖华南、华中、西南、华东、东北、华北、西北的战略布局。

  “如果要从没有当中去找没有,那你会很难很难;但要从有当中去找没有,那就比较简单。”

  在2015观点商业年会上,合纵文化集团投资中心发展总经理孔汉敏提出的关于“有”与“没有”的辩证话题无疑给与会者们涨了点“哲学”姿势。

  用孔汉敏的话来说,在“有当中找没有”的关键是讲求定位上的差异化。这是合纵娱乐王国十二年风雨征途始终紧握的利剑,这也是贯穿苏荷酒吧到胡桃里音乐酒馆的内核元素。

  当娱乐王国碰上商业地产时,二者擦出的火花搅动了诸多开发商的敏感神经。中粮大悦城(专题阅读)(相关干货)、龙湖地产、兰桂坊等都是合纵朋友圈的“地产好友”,而其给出的交友原则是“规模不是问题,但必须要有个性”。

  “目前零售业正面临大量萎缩,餐饮、娱乐需求大量增加,这是一个进入商业地产的好状态,我们现在要跳出娱乐界做娱乐。”

合纵文化集团投资中心发展总经理孔汉敏

  合纵的娱乐王国

  恰如孔汉敏在观点商业年会上的开场白,“很多人可能不知道合纵文化,但说起苏荷酒吧、本色酒吧、繁花酒吧以及胡桃里音乐酒馆大家应该都很熟悉”。

  资料显示,胡桃里音乐酒馆将多种业态集于一身,主要经营酒吧、咖啡馆、餐厅、茶馆等服务,提供超15个小时的服务。自去年8月31日开业至今,该品牌已经有72家门店,整个发展目标是十年千店。

  问及胡桃里酒馆快速扩张的秘诀,孔汉敏对观点地产新媒体表示,首先是产品的好坏,第二个是合纵文化的打造能力,第三个是市场的精准定位。

  在胡桃里,下午茶的时间是咖啡与正餐调配的餐厅时光,而在晚上9点以后,其将摇身一变进入“酒吧模式”,除了红酒觥筹,还能观看各种音乐演唱表演,其中不乏国际艺术流派大咖。

  除“新星”胡桃里酒馆的混搭风外,苏荷酒吧、本色酒吧则代表着合纵酒吧文化的另一种style。TrueCOLOR本色1999年创立于深圳,并于2011年6月推出本色二代,迅速落地广州、上海、重庆、成都、北京,其他多个城市正在筹备中。

  而作为夜生活娱乐第一品牌,苏荷酒吧(SOHOBar)则创立于2003年,独特的空间设计,构筑了苏荷独有模式。目前苏荷吧已在全国拥有近百家店大型连锁酒吧,形成了覆盖华南、华中、西南、华东、东北、华北、西北的战略布局,并积极向海外地区拓展。

  对于不同酒吧模式间的不同定位,孔汉敏给出的评价是,实际上是一种差异化的细分市场。“现在酒吧是男人的天下,我们今年要开张的繁花品牌未来要走向的细分市场则是女权。”

  据观点地产新媒体了解,合纵文化打造一个创意品牌大概需耗时三年,从刚开始空间的设计到环境的营造、经营的定位等诸多方面,“品牌面市之前一般都会经过三年不断的磨合”。

  虽然合纵的酒吧帝国正在国内呈快速扩张之势,但在孔汉敏看来,现在的酒吧行业和地产差不多,都到了一个最低谷时期。

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文章关键词:苏荷酒吧 商业地产 成都大悦城 中粮大悦城 本色酒吧
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